Väitöskirjanteon merkittävin edistäjä on kahvi. Tämä on Tieteellinen Fakta.
Onneksi saan kotona keitettyä parhaat sumpit, joten siltä osin homma on hoidossa. Täydellinen juoma syntyy seuraavasta yhdistelmästä:
(sis: Bialetti-mokkapannun, Clipper-espressoa)
Joskus kuitenkin on vaihdettava maisemaa ja testattava kahvilatarjontaa omien kotiseinien ulkopuolella.
Tänään testikohteeksi valikoitui koiraystävällinen Johan & Nyström -kahvipaahtamo Helsingin viehättävimmillä nurkilla osoitteessa Kanavaranta 7. Tai siis anteeksi, tuo on konseptiputiikki. No me tyydyttiin ostamaan espressoa ja kakkua.
Espresso ihan jees.
Kakku sen sijaan oikein erinomaista cashew-pähkinöillä ja kookoksella ryyditettyä tyrnitorttua. Tai raakakakkua jos ihan tarkkoja ollaan.
Suhtaudun hieman varauksella erilaisiin erilaisiin ruokavillityksiin, etenkin jos niiden lupaillaan parantavan vaivat kuin vaivat ilman minkäänlaista tutkimusnäyttöä väitteiden perustaksi. Raakakakku onkin sitten eri juttu, olenhan sitä mieltä että piparkakkutaikinakin on parhaimmillaan suoraan paketista vielä hieman jäisenä.
Pixie viihtyi myös kaffella omia nameja nautiskellen.
Tänne tultaneen uudemmankin kerran!
Tältä näytti matkan varrella:
